Praktische Haushalts- und Küchentipps
Sparen Sie Zeit und Nerven mit unseren genialen Küchenkniffen: Schnell gemacht, blitzsauber und mit garantiertem Aha-Effekt.
Noch eine Frage? Schreiben Sie uns!Unsere besten Ratgeber
Häufig gestellte Fragen
- Wie verhindere ich verkochte Nudeln?
Mit ausreichend Wasser, regelmäßigen Rühren und rechtzeitigem Probieren. - Welches Öl eignet sich für hohe Temperaturen?
Rapsöl und Sonnenblumenöl sind ideal zum Braten. - Wie bekomme ich Zwiebeln ohne Tränen geschnitten?
Den Trick mit der gekühlten Zwiebel probieren und ein scharfes Messer verwenden.
Mehr Geschmack durch Rösten
Gemüse vorher kurz anrösten – das verleiht Suppen und Soßen besonders viel Aroma!
Kraftvolle Brühe
Ein Löffel Sojasoße oder Misopaste macht jede Brühe herzhafter – auch pflanzlich.
Pasta wie in Italien
Pasta immer bissfest mit etwas Nudelwasser in der Soße umrühren – so bleibt sie perfekt!
Kleine Alltagshelfer:
- Schneebesen für Klümpchenfreie Saucen
- Backpapier gegen angebackene Plätzchen
- Kräuterschere für frische Aromen
Küchenwissen erweitern
Unsere Küchenwerkzeuge:
- Universalmesser & Pfannen
- Gemüseschneider
- Praktische Aufbewahrungshilfen